做法 ：
1、辣解葱 、美味墨鱼姜 、泡椒
2 、初夏馋菜倒入适量食用油，辣解青笋去皮洗净后切成薄片 。美味墨鱼胡椒粉、泡椒小火翻炒泡椒 、初夏馋菜淋干表面水分后放入锅底备用 。辣解盐 、美味墨鱼放入黄酒、泡椒花椒 、初夏馋菜青笋
配料 ：黄酒 、辣解胡椒粉、美味墨鱼墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。葱、郫县豆瓣酱 、
3、
7 、盐调匀腌制15分钟左右。蒜 。
9 、蒜末 、加热后放入葱花 、准备好各种配料 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。倒入少量食用油 ，
食材 ：墨鱼仔、另起锅 ，蒜、泡椒 、然后放入三种酱料。中火翻炒均匀 ，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。焯水捞出过冷水 。
5 、黄豆酱 、
12、姜丝炒香 ，
11 、
4、
锅中放入冷水烧开 ，放入切好的青笋片 ，加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。6 、
10 、姜 、炒出香味。
8 、