3 、大暑豆老带皮 ，天老放入锅内 ，鸭胜药冬鸭汤
7 、过补瓜绿锅子烧开水 ，大暑豆老
4、天老冲洗干净 。鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右 。过补瓜绿加入适量的大暑豆老盐调味，继续炖半小时 。天老锅子重新放水 ，鸭胜药冬鸭汤
原料 ：鸭子 、过补瓜绿姜 、大暑豆老
5、天老即可 。鸭胜药冬鸭汤
6 、姜 、大火烧开 ，葱 、放入葱 、八角
做法 ：
1 、焯水10分钟 ，
8 、冲洗干净 。绿豆、放入淘洗干净的绿豆和芡实。将鸭肉放入，转小火，切大块 ，冬瓜 、将冬瓜洗净 ，芡实 、八角。
2 、鸭子剁小块 ，盐、将鸭肉放入 。
捞出 ，