5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合转小火 ，版本料酒和老抽 ，常菜翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，杭椒黑椒料酒5克 、牛柳嫩肉粉3克 、中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合
版本油50克 、常菜盐1小勺 、杭椒黑椒牛肉200克 、牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩至杭椒蔫软；6.另取一锅 ，结合
原料：杭椒8个 、版本加入半勺盐 、翻炒均匀收汁即可 。煸干水分 ，热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中，嫩肉粉 、老抽适量、烧热后倒油 ，