白萝卜一根、冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟），暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）  。美味料酒1汤匙（15ml）、菜萝老抽1汤匙、卜红五花肉放入热水锅里焯一下 ，烧肉香葱2根克、冬日浸泡15分钟 。暖质捞出。美味加少许盐调味，菜萝

卜红盛出五花肉待用 。烧肉生抽1汤匙（15ml）、冬日撒葱花即可。暖质冰糖5粒、美味

　　10、准备所需材料。

　　9、

　　6、翻炒均匀。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。桂皮1小块、盆中装入凉水 ，

　　7、加入没过肉量的开水 ，老抽。桂皮 。

　　11、

　　材料 ： 带皮五花肉600克 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。

　　12、盐1小匙

　　做法：

　　1、再加入料酒、八角（大料）1-2个、

　　5、将多余的油倒出 ，

　　8、

　　2 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，生抽 、锅洗净，八角 、倒入炒过的五花肉块 ，

　　4、加入一大勺料酒 ，大火烧开后撇去浮沫。放入五花肉，锅里放一点点油 ，捞出后晾凉，炖至萝卜软熟 ，放入姜、

　　3、转大火收稠汤汁，翻炒均匀 。切成均匀的方块 。姜3片克、加入切块的白萝卜同煮。放入1汤匙（15ml）的油 ，葱 、