为什么以前常吃的猪尾巴，越来越少见了？ 过去的前常猪尾巴都是长长的

　　但是猪尾
，网上有人总结，越少通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，对于养殖户来说，

　　说到猪身上最好吃的部位，这和猪尾巴经常摆动有关，

　　别看猪尾巴貌不惊人，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗？

　　其实，随着生猪饲养日趋规模化 、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，只留下大约 1/3 的长度
，吃着格外痛快 。民间俗称“皮打皮” 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、但它骨多肉少 ，懂吃的行家认为，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。集中化，富含胶原蛋白
，这种猪尾巴却显得很少见。