8 、烧鸡大火翻炒一分钟,倒入啤酒没过表面 ,
5 、翻炒均匀后 ,豆瓣酱2汤匙、
原料 :三黄鸡一只 、适量加些盐。加入土豆块 ,青红椒洗净切块,斩块儿。啤酒适量。倒入青红椒和洋葱块儿,沥干水备用。放入葱姜蒜 ,土豆一个 、桂皮一块、生抽1茶匙 、捞出 ,大火烧开后 ,
花椒,再炖15分钟,洋葱切块儿 。6 、下入鸡肉,切块儿,土豆去皮,关火 。加入豆瓣酱,
2、生抽和冰糖 ,
4、葱、冰糖3块 、倒入鸡肉 ,老抽1茶匙、
7、转小火炖20分钟左右 。桂皮爆香 。
做法 :
1、红椒两个 、
3 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。冲洗干净,花椒若干粒 、洋葱1/2个、八角,
