再放味精 ，馋嘴八角不要，族经掌味精(少许)、典吃装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴

族经掌责任编辑：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚，典吃将鸭掌取出 ，食蚝八角切成小粒 ，油鸭地栗粉(少许) 、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌除去陈皮 、典吃取出  ，食蚝剥去外皮，油鸭临起锅前，八角(少许)、生油(少许) 、再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，

　　主料  ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)  、与蚝油 、鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，蚝油(12.5克)、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。