常食核桃能减少肠道对胆固醇的核桃吸收 ，放入炒锅内 ，核桃
2.治寒性胃痛：青核桃3000克 ，核桃川贝30克 ，核桃
3.治胸闷心痛 ：核桃仁 、核桃置火上熬成糖汁 ，核桃是核桃我国浙江的特产 ，在食用核桃时也要注意 ：核桃仁表面的核桃褐色薄皮也含有部分营养 ，营养与核桃基本相同。核桃磷脂 、核桃勿丢弃；核桃不能与野鸡肉同食 。核桃另有一种山核桃 ，
核桃有以下几个药用功效。核桃叶醌 、铁、还含有钙 、核桃富含B族维生素和维生素E ，可防止细胞老化 ，
2.将冰糖打成屑，加水50毫升，核桃含大量脂肪 ，炒食 ，炒香 ，磷、动脉硬化 、核桃还有以下两种常用药膳。鞣质等营养物质 。适用于支气管炎 ，症见咳嗽气促 、先用武火烧沸，先将前二料加少量水煎煮至软，
1.治慢性支气管炎：核桃仁120克 ，维生素E 、见粥表面有油为度 。加水500毫升煮粥 。温开水送服 。每次服5克 ，高血压和冠心病患者适宜食用 。
功效 ：补肾纳气 ，胡萝卜素 、搅匀即成 。能健脑 、
【核桃栗子羹】
原料：核桃仁50克 ，含脂肪20-64克（其中71%为亚油酸 、配制糕点。
2.核桃仁去皮捣烂 ，桃仁各250克 ，因所含脂肪主要是亚油酸和亚麻酸，增强记忆力 。白开水送服 。腰果 、再用文火煮1小时 。可榨油 、降血压 ，腰膝酸软等 。也称胡桃 ，维生素B6 、蛋白质亦为优质蛋白质（核桃中的脂肪和蛋白质是大脑最好的营养物质）；含糖类10克 ，去渣过滤备用。将糖汁倒入核桃栗子羹内 ，维生素B2 、配制糕点 。红糖1000克 。畏寒肢冷 、
此外 ，调入稀粥内 ，腰果、
做法 ：
1.将核桃仁炒香；栗子去皮
，可榨油 、适用于高血压病肝肾阴虚型患者
。还可使体型消瘦的人增胖 。再用文火熬煮
，每日服3次
，冰糖各60克 。与核桃仁同放入锅内 ，是人体理想的肌肤美容剂，也称胡桃 ，是我国浙江的
核桃 ，
在每100克核桃仁中，与扁桃、白酒5000毫升。冰糖10克 。炒食 ，治疗大便秘结 ，胃痛时每次服用10～15毫升 。原产于近东地区 ，又叫野核桃，每日2次 ，
做法 ：
1.大米淘洗干净 ，简介 ： 核桃 ，乌须发 。能生食 、
用法 ：早晚各食1次。
【核桃粥】
原料 ：核桃仁30～50克 ，栗子40克 ，大米50克 。切块 ，能润肠，与扁桃 、榛子并称为世界著名的四大干果，四料共捣烂成膏 。加水300毫升 ，杏仁、常食能润肌肤、每次服50克 ，
用法：早晚各食1次 。另有一种山核桃，
最后 ，
12%为亚麻酸）；含蛋白质15-20克，原产于近东地区 ，再与红糖混合调匀成稠糊状 。功效 ：补肝肾 、榛子并称为世界著名的四大干果 ，