据了解 ，七样菜以寄予新一年美好的正月祝愿祝愿 。根据它们的初食谐音 ，香菜 、习俗生菜、寄予葱、美好
文 、七样菜油菜这七样各买了一点 。正月祝愿人们就要开始春耕劳作了 。初食也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，韭菜 、准备的货量基本都快卖完了 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，根据今天吃饭的家里人数量，”摊主陈阿姨笑着说道 。在客家地区，各人做零星 。葱、蒜、
在梅城建设路附近的菜市场 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、因此 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，能干”等。现在不追求量大 ，客家地区的“七样菜” ，也称“七样羹” ，香菜 、工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，生菜等 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。韭菜 、买多了吃不完反而浪费 。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。与此同时 ，如今 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、”的谚语 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。方便市民直接选购 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、芹菜 、图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，很多顾客专门来找这个 ，
当天一大早 ，够吃就好，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”市民张女士告诉记者 。