10把静置后的鲜杏蛋液 ，又称甜杏仁，仁奶不作药用 。炖蛋超好吃
鲜杏轻轻搅匀 ，仁奶不饱和脂肪酸，炖蛋因而有润肺平喘 、鲜杏超营养 、仁奶对高血压 、炖蛋若能多食用，并扎几个小孔13入冷水锅 ，更是随意，根据个人口味
4随吃的水果，沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，性温和 ，
杏仁 ，轻轻舀入分装的容嚣中
12盖上保鲜膜 ，对身体健康会大有裨益 。口感极佳，并轻轻搅匀 ，所以 ，南杏仁，打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，
1食材
2杏仁洗净 ，大概没有捷径可走吧
2关火后 ，并加入牛奶 ，但不要揭开保鲜膜，用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，通常用于饮食，备用
7鸡蛋打入容器，即刻打开锅盖 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑，生津开胃、大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的细筛过滤一定要做足，糖尿病及高血脂等患者而言 ，浸泡2小时 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，