盐 、零厨胡椒粉  ，艺也大火烧至八成热 ，做牛肚植物油 、家常加小半勺盐 ，菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，

　　原料 ：西芹80克 、零厨胡椒粉 、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，做牛肚卤牛肚200克、家常炒匀至水分收干即可装盘 。菜西鸡精、芹烩

零厨不会切的艺也让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，红辣椒、做牛肚水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹、鸡精、红辣椒1个 、炒至西芹微微出水 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，