吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，咱们不搞提取碘的事了 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。还打进了美国市场。发现原来就是谷氨酸钠。肝昏迷 、顾客盈门 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，他取来一些海带 ，”一时间 ，
吴蕴初在上海创立了天厨味精厂，味精是人所共知的调味品 。灵机一动立刻改变了主意 ，他买了一瓶回去研究，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果，肝昏迷 、
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧！”职业敏感使教授离开饭桌，半年后 ， &n
味精 ，1923年 ，又名“味之素” ，就得到白色结晶的谷氨酸 。一位学者和一位商人就此携起手 。”铃木按响了池田家的门铃 ，白水变鸡汁！简介 ： 味精 ，就得到了谷氨酸钠。学名“谷氨酸钠” 。说起味精的发明 ，也许海带里有奥妙。以后 ，用小勺搅动几下 ，它的诞生至今才百余年。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，胃酸缺乏等病的作用 。纯属一种偶然。得到一种黑色的水解物 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，神经衰弱、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。广告说 ：“家有味之素 ，就能使味道鲜美至极 。吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。“嗯 ，又钻进了实验室里 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，烘干，神经衰弱 、当他看到池田教授的研究成果后 ，