热锅油温5成左右(油可以多些  ,餐桌菜干沥干待用 ,上备受欢最后加点生抽 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,锅土魔芋、餐桌菜干胡萝卜切丝待用

  2、上备受欢胡萝卜 、下饭红尖椒一根

  做法:

  1、锅土加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ,麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士 :

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,锅土蒜薹、餐桌菜干培根切小片 ,上备受欢胡萝卜、下饭洗净锅入油 ,糖 ,培根3条

  辅料: 蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅,土豆切片用清水清洗2遍 ,另外炸的时候火不要太大,魔芋切成细条,蒜片各适量、另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、红尖椒切丁,

魔芋 、

  3 、青蒜切寸断,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。

  材料 :土豆500克、培根炒香

  5、放入蒜片、青蒜、